Menù Ristorante
Il Fondaccio dai Dottori propone il "Menù dei Dottori", a prezzo fisso, che comprende:
- antipasto, tris di primi, pizza, dolce, caffè, acqua, vino rosso o bianco
Il "Menù dei Dottori" è fruibile solamente nel caso in cui sia richiesto da tutti i commensali del tavolo.
In alternativa potete ordinare tutto quello che volete alla carta.
. Antipasti:
- Antipasto al carrello
- Formaggi
. Primi piatti:
- Gnocchi, ravioli, penne, spaghetti, pici, con ragų toscano con fegatini, pomarola, gorgonzola e noci, rosate, all'aglione, burro e salvia
- Tagliatelle al ragų di cinghiale
- Pasta al forno
- Ravioli strascicati
- Ribollita
- Penne all'Infernalina
- Passata di fagioli con tagliolini
- Passata di ceci con tagliolini
- Tagliolini con funghi
- Tagliolini cacio e pepe
. Secondi piatti:
- Bistecca fiorentina
- Tagliata di bistecca fiorentina con rucola e parmigiano
- Tagliata di bistecca fiorentina all'olio con rosmarino e aglio
- Tagliata di bistecca fiorentina con funghi porcini (in stagione)
- Lombatina di vitello prima categoria con contorno di fagioli
- Bistecca di maiale con fagioli
- Salsicce alle griglia con fagioli al pomodoro
- Petto di pollo alla cacciatora con fagiolini
- Trippa in umido
- Fritto misto di carne
- Coniglio ripieno
- Cinghiale in umido
- Peposo
. Contorni:
- Patate fritte
- Insalata verde
- Insalata mista
- Spinaci
- Fagioli saltati in padella
- Verdure grigliate
- Piselli prezzemolo e aglio
- Finocchielle saltate in padella
. Pizze: clicca qui.