IL FONDACCIO DAI DOTTORI
El restaurante - pizzeria Il Fondaccio dai Dottori fue inaugurado en 2004 y obtenido de una casa residencial de finales de los años 50.
El nombre recuerda el nombre de la pizzería con la adición de "dai Dottori", ya que el edificio del que se obtuvo fue habitado originalmente por los médicos de la ciudad.
Se encuentra a aproximadamente 1 km de el centro histórico de Castellina in Chianti y tiene acceso desde dos caminos diferentes: el primero desde Via Fiorentina, la carretera que conecta Castellina con San Donato en Poggio, el segundo desde la SS 429 hacia Poggibonsi, dentro del cual se encuentra el gran aparcamiento privado.
En Dai Dottori, además de pizzas y aperitivos, también hay servicio de restaurante, con una carta de platos típicos de la zona en la que se encuentra como la Florentina chuletón, pici, callos, peposo...
Fondaccio dai Dottori tiene una lista de vinos bien surtida de muchas etiquetas de la mayoría de bodegas locales y pequeñas empresas.
El Restaurante - Pizzeria Il Fondaccio dai Dottori está abierto todos los días del año.
Suele estar cerrado durante el horario de comida y solo abre por la noche, pero también puede estar disponible durante el día, previa reserva.
HORA DE APERTURA
LUN - DOM (11:30 - 00:30)
